Cinco maestros del corte de jamón cautivan a Gáldar con una clase magistral histórica
• La Plaza de Santiago se transformó en el aula más prestigiosa del mundo ibérico. Los expertos desgranaron los secretos de la técnica perfecta con una masterclass histórica que ha servido de antesala para la Gran Final que hoy coronará al nuevo monarca del corte. Gáldar ya ha vivido una primera jornada espectacular en el...
