El Mercado Agrícola de Gáldar celebra una nueva edición este domingo 5 de abril, en la Plaza de Santiago de 9:00 a 13:30 horas. Con la primavera ya asomando en los campos de la isla, los puestos se llenarán de productos frescos de temporada, en una cita que sigue consolidándose como un espacio de consumo responsable, soberanía alimentaria y encuentro comunitario en el norte de Gran Canaria.
Los visitantes podrán adquirir una cuidada selección de alimentos de kilómetro cero como verduras tiernas de primavera, frutas tempranas, quesos artesanales, mieles silvestres, conservas caseras, panes horneados al fuego, vinos de la tierra y otros derivados del sector primario local, todos cultivados, elaborados y comercializados por manos comprometidas con la calidad y la sostenibilidad.
“Abril trae nuevos sabores al mercado. Es la estación perfecta para reencontrarse con lo local. Cada domingo que llenamos esta calle, construimos un modelo económico más justo, cercano y arraigado en nuestro territorio”, afirma el concejal de Desarrollo Socioeconómico, Tine Martín Ojeda.
Impulsado por la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, el Mercado Agrícola de Gáldar cuenta con la colaboración de la Asociación de Mercados Agrícolas de Gran Canaria y el apoyo de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.
