El Mercado Agrícola de Gáldar celebrará este domingo 18 de octubre su primer aniversario con una edición especial en la Plaza de Santiago, en su horario habitual de 9:00 a 13:30 horas. La jornada contará con una programación extraordinaria que incluirá actuaciones musicales, una degustación de cochino negro canario y sorteos de productos, entre otras propuestas para celebrar junto a productores y consumidores el primer año de esta iniciativa.
El Mercado Agrícola está organizado por la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Tine Marín Ojeda, y la Asociación de Mercados Agrícolas de Gran Canaria, con la colaboración de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.
Desde su puesta en marcha en octubre de 2025 el Mercado se ha convertido en un punto de encuentro para acercar a la ciudadanía los productos frescos, locales y de cercanía, al tiempo que ofrece a los productores de la Isla un espacio para dar a conocer y comercializar sus elaboraciones.
Cada edición reúne una amplia variedad de productos del sector primario y de elaboración artesanal, como frutas y verduras de temporada, quesos, miel, pan y dulces, poniendo en valor la riqueza y diversidad de la producción local. Este primer aniversario supone una oportunidad para compartir con vecinos y visitantes una mañana especial en torno al producto de cercanía, la gastronomía y las tradiciones de Gran Canaria.
