Ermita de San Sebastián
Esta ermita data de finales del siglo XV o principios del siglo XVI. El edificio se sitúa a la entrada de la ciudad junto al Camino Real, en sus líneas generales es de estilo mudéjar, de planta rectangular, algo alterada por la sacristía trasera de forma triangular. El retablo de la ermita se compone del altar mayor con una mesa de perfil de pecho de paloma, de corte rococó, también la escultura del Santo titular, la más importante de la ermita
La Ermita de San Sebastián es una pequeña edificación religiosa situada en el barrio del mismo nombre junto a la Ciudad de Gáldar.
La devoción a San Sebastián debió ser muy extendida en Gran Canaria si atendemos a la cantidad de templos dedicados a este Santo (Agüimes, Guía, Agaete, Las Palmas…).
A menudo se le situaba cerca de los accesos a las villas y ciudades como Santo Protector a quien se le atribuía cierto patronazgo sobre las epidemias.
El sobrenombre “del Real” con que en Gáldar se cita a veces la Ermita hace precisamente referencia a estar situado junto al camino real, justo cuando éste, después de cruzar el Barranco asciende hacia la Colina donde se asienta la Ciudad.
La Ermita de San Sebastián en Gáldar, parece datar de finales del s. XV o los primeros años del s. XVI, y su ubicación, cerca de zonas muy pobladas en época prehispánica (Argüello y Hospital), nos habla de un proceso de apropiación simbólica de los espacios, similar a la ubicación de la primitiva Iglesia de Santiago de los Caballeros junto a la casa de las doncellas (supuestamente harimaguadas) en la zona de la actual Plaza de Santiago.
Morfológicamente, se trata de una construcción sencilla en mampuesto con cubierta a tres aguas de tipo mudéjar. La portada, con un arco ligeramente apuntado, es prácticamente el único elemento del estilo gótico que se ha conservado en la comarca.
La antigüedad de la ermita, y su estrecha relación con el convento Franciscano de San Antonio de la Vega (1520) hicieron de ésta una ermita bien amueblada, con notable presencia de devociones franciscanas que se iría enriqueciendo a lo largo del s. XVII.
De esta época se conserva el púlpito, las hornacinas laterales y el banco del retablo principal, así como el lienzo de Santa Catalina de Alejandría (hoy en el museo de Arte Sacro de Santiago de los Caballeros de Gáldar).
La renovación del Culto a finales del s. XVIII, motivó la sustitución del San Sebastián original por la talla actual, obra del imaginero Luján Pérez, y se renovara la mitad superior del retablo.
Las tablas del retablo original, fueron utilizadas en reparar el techo del habitáculo posterior, donde aun son evidentes.
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