La artesanía es un claro exponente de la tradición cultural de un pueblo. En siglos pasados las profesiones manuales, agrupadas o no en gremios, eran la pequeña industria motor (junto a la agricultura) de la actividad económica. Poco a poco el paso del tiempo ha dejado en el camino profesiones antiquísimas, y entre las cuales las gentes plasmaban su forma de vida y necesidades.

Son pocos los artesanos y artensanas que viven y que a través de generaciones nos han traído, casi en secreto, su saber. En el municipio de Gáldar perduran dispersos una serie de personas que representa un amplio abanico de la Artesanía Canaria, desde la cerámica más tradicional (Hoya de Pineda) hasta los cuchillos, instrumentos musicales, cestería, calados, etc..

La avanzada edad de las personas que se dedican a la artesanía hace peligrar la continuidad de las técnicas artesanales, valor cultural que por ninguna circunstancia debería desaparecer.

Por su gran calidad, la utilización de medios y materiales naturales, manualidad y con originalidad del producto hacen de esta actividad un punto de vista innegable, que sirve para identificar a las gentes del Norte en su tradición y cultura.