La Concejalía de Urbanismo y Medio Ambiente, en el área de Medio Ambiente, persigue y promueve el desarrollo sostenible del municipio de Gáldar, centrándose en el ambiente natural, rural y urbano.
Para ello fomenta la educación ambiental y la concienciación social sobre la importancia de cuidar el medio, dicha importancia no radica solo en aspectos visuales sino en cuestiones tan importantes como la salud pública o la protección de recursos naturales que son determinantes para el desarrollo de las próximas generaciones y del futuro del municipio.
El municipio de Gáldar cuenta con un Medio Ambiente marcado por las transformaciones humanas que se han centrado sobre todo en el área de costa, donde éstas han sido y están siendo mayores y con menor capacidad de regeneración natural. También están presentes en las medianías y en las zonas más altas del municipio, sin embargo estas transformaciones han sido más equilibradas y más respetuosas con el medio.
Sin embargo se conservan lugares de gran valor natural y paisajístico como puede ser el Monumento Natural de Amagro formado por materiales volcánicos antiguos y con una vegetación exuberante constituida básicamente por  tabaibales (Euphorbia balsamífera y Euphorbia aphylla) y cardonales (Euphorbia canariensis). Entre la flora hay que destacar la presencia de la llamada siempreviva de Amagro (Limonium sventenii), un endemismo amenazado. Éstas y otras características han hecho que además de ser un espacio protegido por la legislación canaria sea considerado como un Lugar de Interés Comunitario por la aplicación del Real Decreto 1997/1995, de 7 de diciembre, por el que se establece medidas para contribuir a garantizar la biodiversidad mediante la conservación de los hábitats naturales y de la fauna y flora silvestres.
También se ha considerado Lugar de Interés Comunitario a la Costa de Sardina del Norte, ya que cuenta con un entorno de  cuevas marinas sumergidas y semisumergidas, alrededor de las cuáles se desarrollan comunidades y especies muy particulares e importantes, dando lugar a una elevada biodiversidad y productividad marina
Otra zona protegida es el Montañón Negro y la caldera de los Pinos de Gáldar que constituyen dos estructuras geomorfológicas bien conservadas, de gran singularidad e interés científico y representativas del volcanismo insular. Este monumento natural se encuentra dentro del Paisaje Protegido de las Cumbres, espacio que por su disposición ejerce un papel notable en el mantenimiento de procesos ecológicos esenciales como es captación de aguas al situarse en la fachada norte y en el sector de la cumbre de la isla. En él se insertan la mayoría de las cabeceras de los principales barrancos del noreste de la isla. En la mayoría de estos barrancos existen presas en sus tramos más bajos, de ahí, la importancia que para el área supone la protección de los suelos a fin de evitar la colmatación de las charcas. En él se encuentran abundantes endemismos y especies amenazadas. En conjunto se trata de un paisaje típico de cumbres y de gran belleza, donde también existen elementos naturales singularizados de interés geológicos y geomorfológico.
Por lo tanto en el municipio de Gáldar conviven importantes valores naturales con la acción dinamizadora y transformadora del Medio Ambiente que realiza el ser humano.
Desde esta concejalía se trata de conservar los valores existentes así como impulsar un equilibrio entre las necesidades humanas y la conservación de los recursos naturales.