A las diez de la mañana, la asociación de vecinos Maninidra con la colaboración del ayuntamiento de Gáldar y el Cabildo de Gran Canaria, inauguraron esta jornada festiva con la traída del ganado desde el Cortijo de Maninidra. A las once, se procederá a la trasquilada y ordeño de dicho ganado, con una degustación de leche con gofio.

La plaza y alrededores del pago de Caideros se llenaron de tipismo y canariedad. Vecinos y visitantes disfrutaron de una muestra de artesanía canaria y exhibiciones de nuestras costumbres, como el Salto del Pastor por la Jurria Aridamán ; Lucha del Garrote por la Pila Necrópolis La Guancha y exhibición de Lucha Canaria.

La música canaria también tuvo su protagonismo con un encuentro folclórico en el que participaron la agrupación folclórica Noroeste Guiense; Gaida, Los Artesanos de Ingenio, Yeray Rodríguez y Arinegua.

Además, de disfrutar de la buena música canaria, hubo ocasión de degustar los productos canarios como el sancocho con mojo, las pellas de gofio, el pan elaborado en la zona y las tortillas con miel.

El domingo, festividad del Día de Canarias, todos los canarios tuvieron una cita con las tradiciones y costumbres de la tierra en el pago galdense de Caideros.

Por la tarde, en el casco de Gáldar se celebraron los actos institucionales, con la izada de las banderas en el frontis de la Iglesia de Santiago y el concierto ofrecido en la Plaza por la Banda de Música de Gáldar.