Pero además el jurado tendrá  que elegir los mejores quesos artesanos de Gran Canaria, en su XII edición, así  como la V Cata de quesos de flor y media flor; y el premio especial del Cabildo de Gran Canaria al mejor queso curado.

Además del queso, una muestra de artesanía completará la jornada festiva que también contará con actuaciones musicales para animar la fiesta en el casco de la ciudad.

La  plaza y calles aledañas se llenará de público para asistir a este evento que cada tiene como protagonista indiscutible el queso que se elabora en Gáldar. La concejalía de Desarrollo Socioeconómico con el concejal, Carlos Ruiz, al frente, organiza el evento y la entrega de los premios, contando con la colaboración del Cabildo y el Gobierno de Canarias.