Document Actions
“LA CEBOLLA DE GALDAR” LLENO DE SABOR Y AMBIENTE FESTIVO LAS CALLES DEL MUNICIPIO.
La marca “Cebolla de Gáldar” llenó los stands, las gorras, delantales y los platos que fueron degustados en la mañana del domingo por los vecinos y visitantes que llegaron a la ciudad. Fue la auténtica protagonista de una fiesta que el ayuntamiento de Gáldar por primera vez traslada al casco de la ciudad, involucrando a los comercios y a los restaurantes y bares del municipio que se esmeraron en sorprender con sus tapas a los participantes. Los agricultores tampoco faltaron a esta cita y participaron en el concurso a la cebolla y el lote de diez cebollas de mayor peso . En esta ocasión, los premios los donaron a los Servicios Sociales, al igual que lo conseguido con la subasta de las cebollas entre los propietarios de los restaurantes.
La concejalía de Desarrollo Socieocómico del ayuntamiento de Gáldar a cargo de Clara Isabel Santiago Cubas programó además actividades alternativas, como las visitas guiadas por los recursos turísticos y desde las once de la mañana comenzaron con las personas que llegaban a participar de esta jornada.
Lo más emocionante para el público fue probar una a una las tapas ofrecidas por los bares y restaurantes. Pulpo fito con cebolla de El Ancla; Porción pizza con cebolla de Casa Nostra; Secreto Lolilla con cebolla, de Mamá Lolilla; Montaditos variados con cebolla de Gáldar, de cafetería Kahvio; Wan tun frito, de Buffet Hzen; Pescado salado con cebolla, de Restaurante Emiliano; Hígado de Pollo encebollado, del bar de El Casino; Solomillo Llorón y Encebollado de cherne, de Juancri con Estrella; Picho de cerdo ibérico con mermelada de cebolla y germinado, de Manteca Colorá; Tamaragua, de Picoteo La esquinita; Montadito de queso de Gáldar con cebolla, de Tasca Juan Pedro; humus de cebolla de restaurante La Traba; Pescado a la portuguesa con cebolla de Gáldar, del restaurante Alcory; helado sabor cebolla de la Heladería Plaza de Santiago.
Y el ganador de la mejor tapa elegida por el jurado popular y por un jurado especialista fue para “De picoteo La esquinita” con una tapa titulada Tamaragua a base de papas, cebollas, queso, sobrasada y mojo verde, elaborada por Santiago Monzón Cubas
La música corrió a cargo de Surco y Arado y el grupo folclórico de la Tercera Edad que ambientó la jornada festiva.
Los premios fueron entregados por la concejala de Desarrollo Socioeconómico, Clara Isabel Santiago Cubas; la concejal de Educación, Ana Teresa Mendoza Jiménez; el presidente de la asociación de vecinos de Piso Firme, José Gil, y el consejero de Industria, Artesanía y Comercio del Cabildo de Gran Canaria,Juan Domínguez Bautista quien felicitó al ayuntamiento de Gáldar por llevar a cabo esta iniciativa.
Consejo de Sostenibilidad MunicipalAcceda al documento con las Actuaciones Priorizadas del I Plan de Acción Integral Sostenible de la Agenda 21 Local de Gáldar Acceda al foro de debate y/o a la documentación de trabajo del mismo. |
I Plan de Igualdad entre Mujeres y Hombres
|
|
|
Universidad Popular
